После получения отзыва согласия оператор обязан прекратить обработку данных и удалить их в срок до 30 дней, если нет другого законного основания продолжать обработку. Два месяца - это уже нарушение срока, и у вас есть право пожаловаться в Роскомнадзор.
Прежде чем жаловаться, проверьте два момента. Во-первых, дошло ли письмо и был ли на него ответ - иногда обращения теряются в общей почте поддержки, стоит продублировать его через личный кабинет на сайте, если он есть, или заказным письмом с уведомлением о вручении. Во-вторых, нет ли у компании законного основания продолжать обработку - например, если вы что-то покупали в рассрочку или у вас незакрытый гарантийный случай, часть данных вправе хранить дольше для исполнения договора.
Если оснований нет, а звонки продолжаются, подавайте жалобу через сайт Роскомнадзора с приложением копии заявления об отзыве и доказательств отправки (скриншот письма, отчет об отслеживании заказного письма). Ведомство вправе провести проверку и обязать оператора прекратить обработку, а за игнорирование законных требований субъекта персональных данных статья 13.11 КоАП предусматривает отдельный штраф для оператора.